La Zanahoria es de la familia de las Umbelíferas. Es muy rica en caroteno y constituye un eficaz antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer. Se la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente.
Crudas o cocidas son un excelente alimento. Es de las escasas verduras que mantienen sus valores al ser cocinadas. Incluso algunos de sus componentes alimenticios son más digeribles cuando se comen crudas.
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Palets montados a 80 cajas de cartón, a razón de 12 kgs cada caja, envasados en camisa de plástico microperforado para conservar el producto hasta destino. -
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Formato de 1 Kilo para zanahorias de menor calibre, en polietileno, con una atractiva presentación.